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Mairie de Saint-Jean-de-Boiseau

Menu principal

Les menus

 

Au menu du restaurant scolaire

Menus du restaurant scolaire
Lundi 22/06Mardi 23/06Jeudi 25/06Vendredi 26/06
• Melon
• Raviolis à la bolognaise sauce tomate
• Lait
• Glace
• Salade de taboulé
• Filet de colin meunière (citron)
• Trio de légumes
• Camembert
• Nectarine
• Pizza au fromage (salade verte)
• Sauté de canard
• Haricots-beurre
• Yaourt aux fruits
• Salade de tomates aux œufs, fromage et maïs
• Gratin de légumes aux céréales gourmandes (végétarien)
• Compote de pommes (biscuit)
Lundi 29/06Mardi 30/06Jeudi 2/07Vendredi 3/07
• Carottes râpées
• Roti de bœuf au jus cuisiné
• Frites
• Crème dessert à la vanille
• Dos de cabillaud au beurre blanc
• Poêlée de légumes
• Comté
• Salade de fruits (biscuit)
• Melon
• Macaroni aux légumes du soleil (végétarien)
• Mousse au chocolat
• Salade mexicaine au thon
• Galette au sarrasin (jambon/fromage)
• Salade verte
• Glace
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Le bio dans les menus...

Restauration scolaire
Restauration scolaire

Pas à pas, des aliments issus de l’agriculture biologique sont servis au restaurant scolaire.

Aujourd’hui, environ 40 % des produits utilisés au restaurant scolaire sont issus de l’agriculture biologique. Nous avons fait le choix de travailler avec des producteurs locaux en partenariat avec l’association Manger bio 44.

Les petits producteurs ont parfois des contraintes de production et l’approvisionnement peut être décalé de quelques jours. Les menus peuvent donc être modifiés en fonction des livraisons.